Рецепт приготовления пирожного "Орешек" - отзывы

Наконец-то я купила себе кондитерский шприц и первым делом я решила испечь пирожные Орешки. На мое удивление, их я приготовила очень быстро. Пирожные получились очень вкусными, нежными, мягкими и совершенно не приторными. Только вот крем получается слегка жидким. Если он вам покажется таким, то можно добавить загуститель. А еще бы я хотела посоветовать вам приготовить торт Птичье молоко.

Ингредиенты:
Вода - 1 стакан
Масло сливочное - (150 грамм для теста +250 грамм для крема)
Мука - 1.5 стакана
Соль - по вкусу
Яйцо - 5 штук
Молоко сгущенное - 0.5 банки
Орехи измельченные
Какао - 3 столовые ложки

Приготовление:
Сначала нужно приготовить тесто. Для этого берем воду, подогреваем ее. Добавляем к воде масло, щепотку соли и доводим до кипения. В кипящую воду добавляем муку и быстро перемешиваем до однородного состояния. Даем тесту остыть. Добавляем в тесто яйца и перемешиваем. Берем бумагу для выпечки, выстилаем ее на противень. При помощи кондитерского шприца выдавливаем небольшие пирожные, диаметром 5 см. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем их 25 минут. Сливочное масло нужно размягчить, взбить его со сгущенным молоком, в конце добавить какао. Крем загрузить в пирожное при помощи кондитерского шприца. Смазать верх пирожных кремом и посыпать орешками.