Моцарелла Pretto "Ciliegine" - отзывы

Сыр моцарелла Ciliegine - сырные шарики в рассоле, массовая доля жира в сухом веществе - 50%, ТМ " Pretto", упаковка - 125 г

Чильеджина - один из самых популярных видов моцареллы для приготовления салатов, приготовлен из коровьего молока по классическому итальянскому рецепту.
Этот вид моцареллы представляет собой небольшие (размером с крупную черешню) сырные шарики, плавающие в рассоле. Снаружи у моццареллы тонкая (около 1 мм) блестящая и гладкая кожица с небольшими заметными бугорками в том месте, где головку отделяли от общей сырной массы. По своей внутренней структуре моцарелла немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха.
Моцареллу Чильеджина добавляют в самые различные салаты, запекают в пицце, лазанье, омлетах, используют для украшение блюд праздничного стола, или как самостоятельную закуску.
Моцарелла - не только вкусный, но и очень полезный сыр, содержит большое количество микроэлементов и незаменимых аминокислот.

Состав: молоко коровье цельное, соль поваренная, закваска сырная для моцареллы, фермент микробиального происхождения, хлорид кальция
Пищевая ценность на 100 г продукта: белков 22,17 г, жиров 19,0 г, углеводов 2,19 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 268,44 ккал
Срок хранения: 25 суток при температуре (4±2)ºС

Производитель: ЗАО "Умалат", г. Севск, Брянская область, Россия