Кальвадос Christian Drouin Selection - отзывы

Кальвадос – единственный в своем роде крепкий спиртной напиток на основе яблок. Определить класс этого напитка достаточно сложно. Правильнее всего будет сказать, что кальвадос – это бренди из яблок.

Технология производства кальвадоса во многом схожа с коньяком, с той лишь разницей, что исходным сырьем для первого служат яблоки. Натуральный яблочный сок бродит без сахара и подогрева в течение месяца. Полученный сидр два раза перегоняется через аламбики. Приготовление кальвадоса – долгий процесс, ведь яблочные спирты выдерживаются в бочках не менее 2 лет, а в некоторых хозяйствах встречаются 50-70-летние спирты! Главное достоинство кальвадоса – его великолепный яблочный вкус.

История кальвадоса Друэн началась в 1960, когда Кристиан ДРУЭН старший, руанский промышленник, решил начать карьеру производителя кальвадоса. Обладая хорошим вкусом и знанием вин, он приобрел ферму с яблоневыми садами в Гонвилле и принялся за изготовление сидра и кальвадоса. Цель была проста – создать напиток наилучшего качества.
“Мой отец заразил меня вирусом кальвадоса”, говорит Кристиан ДРУЭН младший, который управляет сегодня семейным бизнесом, создавая репутацию своему продукту по всему миру. Кальвадос Кристиана Друэна продается более, чем в 40 странах.

Вот уже третье поколение семьи Друэн включилось в работу. Это позволяет поддерживать традиции и качество, заложенные основателем компании.


Состав: выдержанные яблочные спирты, вода.
Произведено: Франция