Рецепт приготовления торта "Пизанская башня" - отзывы

Торт "Пизанская башня" мне нравится намного больше, чем обычный медовый торт. Готовить его не очень сложно. Просто нужно выпечь очень много коржей. Но выпекаются они очень быстро и приложенные усилия себя оправдывают. В этом торте очень хорошо ощущается мед. Торт получается очень вкусным. Этот торт я уже готовила несколько раз, на Дни Рождения мужа и сына, все гости удивились, что в домашних условиях можно приготовить такой торт.

Ингредиенты:
Маргарин - 220 грамм
Яйцо - 6 штук
Масло (сливочное) - 350 грамм
Мед - 550 грамм
Сода - 3 чайные ложки
Мука- 9-10 стаканов
Сахар - (0.5 стакана в тесто, 3 стакана для крема)
Вода (кипяток) - 1 столовая ложка
Кофе - 1 столовая ложка
Сметана - 2000 грамм
Орехи (грецкие) - по вкусу
Загуститель (для сметаны) - 2 пакетика

Приготовление:
В кастрюле нужно растворить мед, масло, маргарин, соду и сразу же снять с огня. Добавить яйца, сахар, все хорошо перемешать. В тесто добавить муку и разделить его на 22 части. Раскатать каждую часть и выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 5 минут. Для крема нужно смешать кофе с водой. Сметану смешать с сахаром, загустителем и добавить кофе. Каждый корж смазать кремом. Дать торту пропитаться 12 часов.