Рецепт приготовления домашних сырников - отзывы

Творожные сырники - это одно из любимых блюд моего мужа, да и я их сама очень сильно люблю. Обычно в субботу я просыпаюсь раньше мужа и иду на кухню их готовить. На приготовление сырников у меня уходит очень мало времени. Тесто я делаю примерно за 5 минут и обжариваю их минут 15. Так что вкусный завтрак у меня готовится буквально за 20 минут. Мне очень нравится их аромат, от которого у меня даже муж просыпается. А сырники получаются очень нежными и вкусными.

Ингредиенты:
Творог - 400 грамм
Яйцо - 2 штуки
Мука (пшеничная) - 7 столовых ложек
Сахар - 2.5 столовых ложек
Масло подсолнечное - 6 столовых ложек

Приготовление:
Берем миску и выкладываем туда творог. Нужно взять вилку и перемять творог, чтобы не было крупных комков. Разбиваем яйца и добавляем их к творогу. Всыпаем сахар и все перемешиваем до однородной консистенции. Постепенно добавляем муку. Тесто хорошо перемешиваем. Далее берем сковороду и разогреваем на ней растительное масло. Из теста формируем шарики. Насыпаем в тарелку немного муки, из шариков делаем лепешки, и обволакиваем их в муке. Жарим на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Обычно на это уходит примерно 1-2 минуты. Получаются очень вкусные сырники, которые идеально подходят на завтрак. Приятного аппетита!!!!!