Рецепт слойки с мясом - отзывы

С появлением в продаже готового слоеного теста, приготовление многих блюд превратилось в очень легкое и приятное занятие. Однако, настроение слегка портит состав таких полуфабрикатов, поэтому по возможности лучше всё-таки делать слоеное тесто самостоятельно, хотя это и потребует большого количества времени.
Итак, для приготовления слоек необходимы всего три продукта: тесто, фарш и яйцо для смазывания слоек сверху перед отправлением в духовку:



Тесто, как я и писала выше, я взяла готовое, а именно слоеное тесто "Звездное", ну а фарш уже в составе содержал промолотый вместе с мясом лук и чеснок.
Пласт теста разрезаем на четыре части:



Немного раскатываем четвертинку и кладем тонким слоем начинку:



Складываем треугольником, тщательно защипывая края:



Смазываем сверху яйцом:



Устанавливаем духовку на режим выпечки (нижний прогрев плюс вентиляция) при температуре 170 С и выпекаем в течение 20 минут. По истечении этого времени достаем:



Приятного аппетита!