Рецепт приготовления домашней сгущeнки - отзывы

Сгущенное молоко я люблю с детства, но в последнее время мне оно перестало так нравиться, так как стало каким-то другим на вкус. Недавно в интернете прочитала рецепт приготовления домашней сгущенки. Ингредиенты оказались простыми, мне надо было только пойти и купить сухое молоко. Нашла я его с легкостью. Очень трудно мне было стоять около плиты и постоянно мешать молоко целый час, но результат того стоил. Молоко получилось таким, каким я его запомнила с детства. Оно было очень вкусное, ароматное. Я бы спокойно смогла его съесть не знаю сколько, но надо думать и о фигуре...

Ингредиенты:
Молоко - 300 грамм
Молоко (сухое) - 1.5 стакана
Сахар - 1.5 стакана

Приготовление:
Рецепт очень простой, но гениальный. Для начала нам надо приготовить все ингредиенты. Сухое молоко лучше брать обезжиренное. Берем небольшую тарелку и смешиваем в ней все ингредиенты, при этом постоянно перемешиваем их венчиком. Теперь берем кастрюлю, наливаем туда воду и доводим до кипения. Ставим тарелку со смесью на кастрюлю. Сгущенное молоко должно готовиться на водяной бане. Варить сгущенное молоко на водяной бане надо около часа, может чуть больше. После этого снимаем ее с огня и домашнее сгущенное молоко готово.