Рецепт приготовления салата "Рыбка" - отзывы

Если посмотреть ингредиенты этого салата, то он может не понравиться. Я сама поражалась, как огурцы, яблоко и рыба могут быть совместимыми. Но про этот салат в интернете хорошо все отзывались и я решила его приготовить. Теперь этот салат стал самым любимым в моей семье. Я его очень часто готовлю. Салат, на самом деле, очень вкусный, необычный и очень сытный. Но вот морковь я не всегда в него добавляю, т.к. не очень-то люблю отварную морковь. А так, салат заслуживает высший бал.

Ингредиенты:
Рыба (сайра, горбуша) - 1 банка
Огурцы (маринованные) - 3 штуки
Яблоко (кислое) - 2 штуки
Сыр (твердый) - 150 грамм
Яйца - 3 штуки
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Картошка - 1 штука
Майонез по вкусу

Приготовление:
Картошку, морковь, яйца - отварить. Лук мелко нарезать и замариновать его в уксусе. Картошку натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем. Смазываем его майонезом. Рыбу надо размять вилкой и выложить вторым слоем. Далее салат посыпаем луком. Нарезаем огурцы и выкладываем поверх лука. Смазываем майонезом. Яблоко натираем на крупной терке и это будет наш следующий слой. Чтобы яблоко не почернело, его можно полить лимонным соком. Далее натираем на мелкой терке морковь - это следующий слой. Смазываем майонезом. Натираем яйца на мелкой терке, а далее сыр на мелкой терке.