Рецепт приготовления салата "Морская звезда" - отзывы

Этот салат я отнесла к разделу дорогих, но очень вкусных. Салат на самом деле обходится очень дорого, но затраты себя оправдывают. Для этого салата я покупаю уже нарезанную рыбу, потому что я сама не могу резать тонко. Салат получается очень интересным. Для оригинальности можете его посыпать еще и кунжутом. Многие мои друзья думают, что он очень трудоемкий, но это далеко не так. На приготовление этого салата у меня уходить всего около получаса.

Ингредиенты:
Рыба (красная, малосоленая) - 300 грамм
Сыр - 150 грамм
Креветки - 300 грамм
Помидор - 1 штука
Яйцо - 2 штуки
Маслины - 120 грамм
Лимон
Майонез
Сметана

Приготовление:
Яйца отвариваем и натираем на мелкой терке. Сыр тоже натираем на терке. Маслины и креветки надо порезать на небольшие кусочки. Теперь нам надо для салата приготовить специальный соус. Для этого мы берем и смешиваем сок лимона, сметану и майонез. Смешиваем креветки, сыр, яйца, маслины и заправляем все это нашим соусом. Из полученной массы надо будет сделать звезду. Помидор разрезаем на очень тонкие кружочки и выкладываем поверх звезды. Рыбу нарезаем очень тонкими кусочками и выкладываем поверх помидор, чтобы помидор не было видно. Можно салат украсить кусочками лимона. Приятно аппетита!!!