Рецепт приготовления салата "Морковча" - отзывы

У меня дома все обожают морковь по-корейски, или морковчу. Я ее делаю довольно часто. Но эта морковка получается очень острой и поэтому лучше ей не злоупотреблять. Этот рецепт мне нравится больше всего. С жареным луком она получается намного вкуснее. Вкус этой морковки очень сильно зависит от специй. Я однажды покупала специи, на которых было написано, что морковча получается не острой. Обычно мы с ней делаем самые разные салаты. В интернете очень много различных рецептов именно с ней. Также ее можно есть и как отдельное блюдо.

Ингредиенты:
Морковь (средняя) - 3 штуки
Лук (маленький) - 1 штука
Специи для корейской моркови - 0.5 пачки
Уксус - 1 чайная ложка
Масло (растительное) - 3 столовые ложки

Приготовление:
Морковь натираем на специальной терке для корейской моркови. Добавляем в нее немного соли и даем ей постоять 30 минут. После этого ее отжимаем. Лук нарезаем очень мелко и обжариваем до золотистой корочки. Смешиваем лук и морковь. Добавляем специи. Потом берем растительное масло и уксус, смешиваем их и доводим до кипения. Добавляем все это в морковь и перемешиваем. Ставим в холодильник. Морковча будет готова уже через пару часов. Она будет намного вкуснее, если дать ей постоять сутки. Приятного аппетита.