Рецепт приготовления картошки, тушеной с мясом - отзывы

Для меня тушеная картошка я мясом - это самое простое блюдо, которое я довольно часто готовлю на ужин. Меня это блюдо устраивает буквально во всем. Готовить его легко, получается очень вкусно и моему мужу нравится. К тому же оно еще и очень сытное. Ингредиенты доступные. Если оно сразу не съедается, то хранится в холодильнике около 4 дней и не портится. А когда мне не хочется готовить кушать или хочется перекусить, то я разогреваю его в микроволновой печи.

Ингредиенты:
Картошка (крупная)- 5 штук
Лук - 1 головка
Мясо (свинина или говядина) - 400 грамм
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Морковь - 1 штука
Вода - 3 стакана

Приготовление:
Мясо нарезаем на средние кусочки. Обжариваем его на растительном масле. Добавляем соль, перец и мелко нарезанный лук. Далее трем или нарезаем морковь и тоже добавляем к мясу. Когда мясо будет почти готово, надо нарезать картошку и добавить к мясу. Картошку можно нарезать по-разному. Лично я ее режу не крупно. Далее заливаем картошку водой и ставим тушиться до полного приготовления. По желанию можно добавить в конце лавровый лист на 5 минут, потом его надо обязательно вынуть. Наше блюдо готово!!! Приятного аппетита!!!