Рецепт приготовления тортика на сковороде - отзывы

Этот торт у меня получился с первого раза. Он готовится на удивление быстро, коржи выпекаются за считанные минуты. Только вот много времени у меня ушло на приготовление крема. Торт получился очень вкусным и сытным, но крем получился очень жирный. А когда я попыталась заменить крем на другой, то торт потерял свой вкус. Так что к нему подходит только этот крем. Рекомендую, торт очень даже неплохой.

Ингредиенты:
Яйцо (куриное) - 2+1 штуки
Сгущенное молоко - 1 банка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Мука - 470 грамм
Молоко - 500 грамм
Масло сливочное - 220 грамм
Ванилин -1 пакетик
Сахар - 1 стакан
Орехи (грецкие) - 1 стакан

Приготовление:
Сначала надо приготовить крем. Для этого вливаем в кастрюлю молоко, добавляем 2 столовые ложки муки, 2 яйца, сахар и ванилин. Варим крем на слабом огне, постоянно перемешивая. Добавляем масло. Варить надо до тех пор, пока крем не загустеет. Ставим остужать. Приступаем к приготовлению коржей. Для этого мы смешиваем 1 яйцо, сгущенное молоко, муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться эластичным. Делим его на 8 кусков. Раскатываем их и печем коржи. Готовые коржи надо смазать кремом и сформировать торт.