Рецепт приготовления рогаликов с шоколадом - отзывы

Это, наверное, мой самый любимый рецепт рогаликов. Они готовятся очень быстро и получаются великолепными. Тесто всегда воздушное, а шоколад - тает во рту. Рецепт очень простой, ингредиенты в нем доступные. Обычно я эти ингредиенты увеличиваю в два раза, потому что моя семья очень быстро съедает выпечку.

Ингредиенты:
Сметана - 0.5 стакана
Мука - 2 стакана
Дрожжи - 12 грамм
Маргарин - 100 грамм
Шоколад (темный) - 100 грамм
Ванилин - по вкусу
Сахар - 50 грамм
Яйцо - 1 штука

Приготовление:
В стакан насыпаем дрожжи, добавляет чайную ложку сахара и немного воды. Ставим дрожжи в темное место, чтобы они подошли. Маргарин растапливаем в микроволновой печи или на водяной бани. Далее в маргарин добавляем сметану, дрожжи, которые у нас подошли, и муку. Тесто хорошо вымешиваем. Если тесто получились жидкое, добавляем еще немного муки. Тесто должно получиться не очень крутое. Оставляем его отлежаться на 10-15 минут. Потом раскатываем тесто, режем на треугольники. В каждый треугольник кладем по дольке шоколада, закручиваем в рогалик, смазываем яйцом и посыпаем смесью сахара и ванили. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 30-35 минут.