Рецепт "Куриные крылышки" в духовке - отзывы

Вчера я в первый раз делала это блюда и хочу поделиться своими впечатлениями. Блюдо получилось безумно вкусным, я даже не ожидала такого результата. Крылышки получились очень мягкими и сочными. Сухости в них вообще не было. Очень хорошая у них получилась корочка. Делается блюдо очень легко, главное, крылышки промариновать. Я добавляла чуть меньше 100 грамм сметаны, но все равно получилось очень вкусно. Буду и дальше готовить куриные крылышки по этому рецепту.

Ингредиенты:
Куриные крылышки - 1 кг
Лук - 1 штука
Чеснок - 3 зубчика
Лимонный сок - 50 мл
Сметана - 100 грамм
Специи по вкусу
Соль

Приготовление:
Для начала нам понадобится килограмм крылышек. Помещаем их в глубокую посуду. Солим, добавляем специи. Лук режим полукольцами, чеснок выдавливаем, добавляем лимонный сок и оставляем мариноваться на 5-6 часов. Как пройдет это время, можно приступать уже к самой готовке. Сковороду смазываем растительным маслом. Каждое крылышко смазываем сметаной. Духовку нагреваем до 200 градусов и ставим наши крылышки. Тушим их в духовке 30 минут, а потом повышаем температуру до 280 градусов, чтобы курочка получилась зажаренной. Как только крылышки зажарятся, можно их вынимать из духовки и подавать к столу. На гарнир можно подать вареную картошку. Приятного аппетита.