Рецепт приготовления курицы в сырном соусе - отзывы

Курица в сырном соусе - одно их моих самых любимых блюд. Мне вообще нравятся блюда из курицы, ведь у нее такое нежное мясо. Данный рецепт приготовления курицы прост, а курочка получается ароматная и вкусная. А главное, она еще и очень быстро готовится. Все мои друзья и знакомые, кто ее пробовал, всегда спрашивают рецепт. На гарнир мне больше всего нравится подавать картофельное пюре или отварной рис.

Ингредиенты:
Курица - 900 грамм
Сыр (плавленый) - 400 грамм
Чеснок - 4 зубчика
Соль - по вкусу
Специи (для курицы) - по вкусу
Вода

Приготовление:
Для приготовления этого блюда можно брать любые части у курицы. Лично мне больше всего нравится делать бедра курицы. Берем кастрюлю и выкладывает туда бедрышки. Заливаем их водой. Воды нужно налить столько, чтобы она была выше курицы на 6-7 сантиметров. Солим и ставим на огонь. После того, как вода закипит, нужно убавить газ до уровня ниже среднего. Отвариваем бедра около часа, чтобы они сварились, а чтобы бульон получился концентрированным. Добавляем плавленый сыр и убираем кастрюлю с огня. Измельчаем чеснок, добавляем в наше блюдо, оставляем на 10 минут. Подаем курицу вместе с соусом, и гарниром.