Рецепт "Курица с картошкой" в духовке - отзывы

Курицу с картошкой я готовлю почти каждый выходной. Блюдо очень легкое. Мне нравится в нем то, что его можно приготовить как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Главное в этом блюде - правильно подобрать специи. Мне очень нравится класть в курицу карри или базилик, но можно использовать и специальные приправы для курицы. Майонеза я добавляю очень мало, потому что это лишние калории и вообще он вреден для желудка. Курица получается очень вкусной, а чеснок придает ей дополнительный вкус.

Ингредиенты:
Курица - 1 килограмм
Лук - 1 штуки
Картошка - 400 грамм
Специи
Соль
Растительное масло
Майонез
Чеснок

Приготовление:
Курицу разделать на удобные вам кусочки, добавить специи, соль, лук, чеснок, майонез. Поставить в холодное место на 6-7 часов, чтобы курица пропиталась нашим рассолом. Почистить картошку, разрезать каждую на 2 части. Форму для выпекания надо смазать растительным маслом. Аккуратно выкладываем сначала карточку в форму, а потом и курицу. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим туда нашу курицу на 40 минут. После того, как пройдет 40 минут, надо будет прибавить температуру в духовке до 280 градусов. Как курица приготовится, то сразу ее выключить.