Рецепт приготовления круассанов из слоено-дрожжевого теста - отзывы

Купила недавно тесто и не знала, что мне из него приготовить. Потом нашла интересный рецепт и решила приготовить по нему круассаны. Готовить их очень легко, к тому же тесто можно спокойно купить в магазине. Но мне не понравилось готовить начинку. Когда я добавила масло, то оно очень плохо у меня перемешивалось. Но потом все-таки я смогла его перемешать. Начинка оказалась очень вкусной. Но мне ее немного не хватило, я вместо нее добавила горький шоколад и тоже получилось безумно вкусно. Круассаны получились очень легкими, ароматными, нежными и хрустящими. Если вы ждете гостей, то приготовьте их. Их вкус приятно удивит всех гостей.

Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое - 500 грамм
Молоко - 6 столовых ложем
Крахмал картофельный - 0.5 столовой ложки
Какао - 2 столовые ложки
Масло (сливочное) - 40 грамм
Яйцо (куриное) - 1 штука

Приготовление:
Смешиваем молоко, крахмал, какао, ставим на огонь и постоянно перемешиваем. После того, как масса закипит, надо добавить масло и все очень быстро перемешать. Раскатываем тесто, нарезаем его на треугольники. Выкладываем начинку и закручиваем. В конце смазываем круассаны яйцом и ставим в духовку, которую предварительно надо нагреть до 180 градусов. Выпекаем их до готовности. Обычно на это уходит около 15-20 минут.