Рецепт приготовления торта из готовых коржей - отзывы

Купив однажды готовые коржи от "Русского бисквита", я решила приготовить торт, используя рецепт крема из описания приготовления десерта тирамису. Крем для него готовится на основе сливок и сыра Маскарпоне, вместо него, кстати также подойдет и жирная сметана Валио 42%.
Итак, вот ингредиенты, которые понадобятся для такого торта:
- сыр маскарпоне - 100 гр.;
- сливки Валио - 200 гр.;
- яйцо 1 шт;
- сахар - 4 чайные ложки;
- какао 45-чайных ложек;
- миндальные лепестки - 1 уп.



Шаг №1 В первую очередь готовим сам крем. Охлажденные сливки сбиваем в неглубокой посуде до густоты:



Яичный желток растираем с сахаром:



Желток вместе с сыром маскарпоне добавляем во взбитые сливки:



Я разделила крем на три части и в одну добавила какао и тертый шоколад.

Шаг №2 Готовым кремом смазываем коржи. Сверху посыпаем миндальными лепестками:



Ставим на несколько часов в холодильник. За это время торт пропитывается, крем густеет.
Торт в разрезе:



Итого, торт, конечно, был съеден. Получилось довольно вкусно, единственное, готовые коржи - это хоть и очень удобно и быстро, но вкус не на пять баллов. Лучше всего всё-таки научиться печь коржи самостоятельно.