Рецепт приготовления птицы "Оригинальная" - отзывы

В этот рецепт приготовления курицы я просто влюбилась, он восхитительный. Курица получается бесподобно вкусной. Почти на каждый праздник я готовлю это блюдо и всем гостям тоже очень нравится. Курица получается нежной, мягкой, не сухой. Можно экспериментировать с приправами. Лично я добавляю карри и получается еще вкуснее. Иногда кляр я смешиваю с сыром сразу, т.к. кляр получается жидким и сыр сам по себе плохо пристает, а также приготовление курицы становится намного быстрее. Всем советую воспользоваться этим очень вкусным рецептом.

Ингредиенты:
Курица (филе) - 0.6 килограмма
Яйцо (куриное) - 2 штуки
Сыр (твердый) - 220 грамм
Майонез - 3 столовые ложки
Крахмал - 1 столовая ложка
Соус соевый - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Приготовление:
Куриное филе порезать на кусочки вдоль волокон, отбить, добавить соль, перец. Приготовить кляр. Для этого смешать соевый соус, майонез, крахмал, яйца. Сыр натереть на мелкой терке. Кусочек курицы надо окунуть в кляр, потом в сыр, потом в кляр, потом в сыр, потом в кляр и в конце в сыр. Налить в сковороду масло, довести его до кипения и обжарить курицу. Куски курицы надо обжаривать с двух сторон до готовности. Гарнир на ваше усмотрение. Приятного аппетита.