Рецепт приготовления воздушных пончиков - отзывы

У меня вся семья очень любит пончики. Я их готовлю регулярно. Раньше я их делала из кислого теста, но это занимало очень много времени, ведь надо еще ждать пару часов, пока тесто поднимется. Этот рецепт очень простой и пончики получаются не хуже, чем из кислого теста. У меня на их приготовление уходит буквально 45 минут. Зато пончики получаются на самом деле очень воздушными, легкими, сладкими. Я могу сразу съесть их несколько штук. Из этого количества теста получается много пончиков, но моя семья их за один вечер умудряется все съесть!

Ингредиенты:
Яйцо - 1 штука
Мука - 3 стакана
Кефир - 270 грамм
Сахар - 4 столовые ложки
Масло (растительное) - 3 столовые ложки
Сода - 0.5 чайной ложки
Соль - 1 щепотка

Приготовление:
Смешиваем кефир с яйцом и добавляем сахар и соль. Постепенно добавляем соду и растительное масло. Муку надо обязательно просеять и также добавить в получившуюся смесь. Замесить тесто. Из готового теста делаем пончики. Лично я беру немного теста, кручу из него небольшую колбаску, защипаю с двух сторон и получается форма пончика. Добавляю в сковороду масло, довожу его до кипения и обжариваю пончики до золотистого цвета. А в конце посыпаю их сахаром. Приятно аппетита!!!