Хорошие отзывы » Кулинарные рецепты » Выпечка » Торты, пирожные, кексы
...Сайт 1mnenie.ru дает возможность писать отзывы о любых товарах или услугах. Поделитесь своим мнением со всеми!

Рецепт приготовления "Мраморный кекс" в мультиварке - отзывы

  • 160.0
8/10
(1)
Рекомендуют 1 из 1
Бренд: Кексы
Отличный рецепт кекса. Кекс за счет сметаны получается очень нежным и вкусным. ... читать описание полностью »
karina88
Репутация: +72
Написано: 02.02.2013
Россия, Октябрьский
Полезный отзыв?
Да: 0

Тесто плохо поднялось, но вкус божественный.


  • 96
Комментариев (0)
Достоинства: Вкусный, мягкий, шоколадный.
Недостатки: Тесто плохо поднялось.
Пару дней назад я решила испечь мраморный кекс. Он делается довольно быстро. Почему-то тесто у меня плохо поднялось, но все равно кекс получился очень вкусным. В нем очень хорошо ощущался вкус шоколада. Кекс был влажный. У него очень вкусная глазурь, прямо пальчики оближешь. Жалко, что его быстро съели. Надо будет его еще раз испечь.

Ингредиенты:
Сметана - 250 грамм
Яйцо - 2 штуки
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Какао - 2 столовые ложки
Сахар - 1 стакан
Ваниль - по вкусу
Глазурь:
Сметана - 2 столовые ложки
Сахар - 2 столовые ложки
Какое - 2 столовые ложки

Приготовление:
Смазываем мультиварку маслом или маргарином.
Взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар, а затем сметану, разрыхлитель и муку. Масса должна получится однородной.
Тесто делим на 2 части. В одну часть мы добавляем ваниль, а в другую - какао. Сначала в мультиварку мы выкладываем смесь с какао, а затем с ванилью. Делаем на всю глубину теста разводы. Ставим на режим "выпечка" на 1 час. Пока кекс выпекается, мы делаем глазурь. Для этого берем и смешиваем сметану, сахар и какао. Когда кекс испечется и остынет, надо его смазать глазурью. Украсить кекс можно по вкусу. Я украшаю кокосовой стружкой.



 
Рекомендую друзьям Да
Информация
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Регистрация