Рецепт фаршированных шампиньонов - отзывы

Фаршированные шампиньоны приготовить очень просто, а между тем, это блюдо может стать настоящей палочкой выручалочкой, когда нужно быстро организовать на стол. Тем более, что ингредиенты для него самые обычные, которые всегда есть в холодильнике. Кроме самих шампиньонов потребуются только сыр и майонез.
Можно, конечно, еще разнообразить варианты начинки, но это рецепт что называется на скорую руку.

Сначала вырезаем ножки грибов и коричневые перепонки, но не повреждая шляпки:





Ножки и прожилки режем на мелкие кусочки, добавляем немного майонеза, тертого сыра и немного давленного через пресс чеснока. Смесь перемешиваем:



И наполняем ею подготовленные шляпки:



Выпекаем при температуре около 180 градусов совсем недолго - минут десять:



Итого получается очень вкусная, сочная и сытная закуска. Рекомендую попробовать!