Рецепт приготовления булочек "Сугробы" - отзывы

Рецепт булочек довольно прост. Когда они выпекаются, на весь дом стоит очень вкусный аромат. Булочки всегда получаются хрустящими, а когда их ешь, они просто тают во рту. К тому же эти булочки очень долго не черствеют. Я обожаю их!

Ингредиенты:
Яйцо (куриное) - 1 штука
Молоко - 1 стакан
Сахар - 0.3 стакана
Мука (пшеничная) - 3 стакана
Соль - 1 чайная ложка
Изюм (белый) - 0.5 стакана
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Дрожжи (сухие) - 2.5 чайных ложки

Приготовление:
Предварительно нужно запарить изюм в горячей воде на полчаса. Тесто можно замешивать вручную или в хлебопечке. Для этого смешиваем молоко, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль. Все это хорошо перемешиваем, добавляем изюм и пшеничную муку. Замешиваем тесто. Нужно подождать, чтобы тесто поднялось в два раза, а потом его опустить. Когда в следующий раз оно опять поднимется в два раза, можно уже приступать к разделке. Тесто нужно разделить на 9 частей и сформировать булочки. Далее нужно дать булочкам настояться 20 минут. А потом поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до готовности.