Иван-чай (копорский чай) - полезные свойства - отзывы

Фитотерапия - это по-настоящему действенное лечение, но только в нем достаточно большое количество нюансов, чтобы узнать которые нужно либо долго учиться у травников, либо идти своим экспериментальным путем, сверяясь со справочниками или доступными в сети материалами. Могу по себе сказать, что к травам всегда относилась скептически, пока не попробовала в фито-баре отличные травяные сборы, которые не только полезные, но и очень вкусные. С тех пор, я стала покупать или заготавливать собственноручно различные травы.
Полезные свойства:
Одним из последних открытий в области трав, подходящих для чаепития, оказался иван-чай или, по-другому, копорский чай.
Но главное открытие меня ждало впереди: оказалось, что иван-чай - это просто настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ (железо, медь, марганец, калий, кальций и мн. др.)!
Одного витамина С иван-чай содержит больше, чем лимон!
Обладает же он поистине уникальными противовирусными, иммуномодулирующими, общеукрепляющими, антидепрессивными и прочими полезными свойствами. Особое отличие иван-чая состоит и в том, что его можно пить как беременным, так и грудным младенцам.
Применение:
Пила я, давала ребенку в период заболевания ОРЗ, пили остальные члены семьи - все отметили приятный вкус и главное, отличный тонизирующий и оздоровительный эффект. В период простуды я добавляла в иван-чай мед и немного отвара эвкалипта, получался вкусный, приятный напиток, который позволил в рекордные сроки избавиться от кашля.
Обычно же я завариваю его вместе с обычным черным чаем, добавляю сахар и лимон и в таком уже виде пью. В чистом виде получившийся у меня иван-чай все-таки имеет слегка травяной привкус и больше похож по вкусу на зеленый чай. Цвет же он, кстати, имеет насыщенно коричневый, не отличимый от настоящего черного чая.
Заварка иван-чая (для нее насушены как листья и стебли, так и цветки):



И сам чай, как я уже и говорила выше, не отличимый по цвету от обычного:



Так что в заключение могу сказать, что иван-чай - это незаслуженно забытый напиток, который, по моему мнению, обязательно должен вернуться в каждую русскую (и не только) семью, как это было и прежде, когда Российская Империя выступала самым крупным поставщиком копорского чая в Европе.