Рецепт приготовления салата "Грибной" - отзывы

За всю свою жизнь я еще не встречала салат, который было бы так легко готовить. Да еще и сам салат хоть и простой, но при этом довольно вкусный и необычный. Я очень люблю грибы и часто делаю с ними салаты, но на многие салаты грибы надо обжаривать и это занимает долгое время, а тут это делать вообще не надо. Надо просто взять соленые грибы и порезать их. Этот салат идеально подойдет для ужина или для обеда. Я в него всегда добавляю подсолнечное масло. Однажды попробовала его сделать с оливковым маслом, так вкус получился какой-то не такой. Лук можно добавлять как свежий, так и обжаренный. Мне салат больше нравится с обжаренным. Советую Вам попробовать сделать этот легкий салат.

Ингредиенты:
Картофель - 3 штуки
Грибы (соленые) - 200 грамм
Лук - 1 штука
Растительное масло - по вкусу

Приготовление:
Для начала нам надо отварить картошку, остудить, почистить и нарезать ее небольшими кубиками. Грибы для салата лучше использовать соленые, я всегда использую для него грузди. Если грибы сильно соленые, то их лучше предварительно отмочить в воде. Грибы нарезаем на кубики или на брусочки. Берем лук и тоже мелко его режем. Далее салат заправляем растительным маслом. Приятного аппетита.