Рецепт салата "Шанха-2" - отзывы

Очень люблю я это салат. Делаю его почти на каждый праздник, потому что вся моя семья постоянно его просит приготовить. Первый раз я делала этот салат слоями, а потом я решила его перемешать. Перемешанный салат мне нравится только по вкусу, он там получается более сочным. Для этого салата я покупаю копченые окорочка, потому что в них много мяса. Очень мне нравится сочетание копченой курицы и ананасов. Именно курица придает этому салату оригинальности во вкусе. Я иногда делаю этот салат без кукурузы, и тоже получается очень даже вкусно. Всем советую приготовить этот салат, может и вам он тоже понравится.

Ингредиенты:
Курица (копченая) - 500 грамм
Лук - 1 штука
Шампиньоны - 400 грамм
Кукуруза - 1 банка
Орехи грецкие - 150 грамм
Сыр - 400 грамм
Ананас - 1 банка
Майонез

Приготовление:
Курицу надо нарезать на мелкие кусочки и выложить ее первым слоем. Смазать ее майонезом. Далее нарезать мелко лук и грибы и обжарить их на растительном масле около 40 минут, выложить следующим слоем. Измельчить орехи и посыпать ими грибы. Далее выложить кукурузу, а потом ананасы. Смазать майонезом. Далее натереть сыр и посыпать им салат. Салат можно делать слоями, а можно и просто все перемешать и заправить майонезом.